В 1887 году художник Якоб Мейер де Хаан переехал из Амстердама в Париж. Здесь он завязал дружбу с Тео Ван Гогом и даже несколько месяцев жил у него. Через Тео в конце 1888 года он познакомился с Гогеном. Под его руководством де Хаан практиковался в технике живописи в деревеньках Понт-Авен и Ле Пулдю в Бретани между 1889 и 1890 гг. Он писал пейзажи, натюрморты, портреты и автопортреты и выработал новый стиль.
Вместе с Поле Серюзье (1863-1927) он раскрасил стены гостиницы в Ле Пулдю, в которой проживали оба художника (см. «Бретонская девушка за пряжей» Поля Гогена). Де Хаан был влюблен в Мари Анри, владелицу гостиницы. Малолетнюю дочь этой незамужней женщины звали Мари-Леа, а близкие называли ее Мими. На момент написания картины девочке должно было быть около 18 месяцев. «Профиль Мими» является показательной экспериментальной работой художников-авангардистов, собравшихся вокруг Гогена, где реализм сочетался с абстракцией последнего. Поражает композиция картины: поверхность стола наклонена в сторону зрителя, а срезанный профиль девочки подчеркивает плоскость и декоративный характер полотна. На заднем плане картины видна часть стенной росписи, вероятно выполненной Полем Серюзье в столовой гостиницы.